تبعات  پایین نگه داشتن قیمت نان  چیست؟

  1. حذف سحرخیزی
  2. فرار کارگران ماهر از شغل
  3. اخراج کارگران نانوایی و جایگزین دستگاه به جای دست وفرار عطر وبو
  4.  بروز بیکاری - بدهکاری و شیوع بزهکاری در جامعه
  5. توسل به جوش‌شیرین به جای مخمر
  6. افزایش ضایعات نان به دلیل عدم مصرف مخمر و  بروز سفتی نان
  7. افزایش ضایعات نان به دلیل ارزانی نان و خرید  مازاد بر نیاز
  8. رواج مسابقه سفید پزی ( خرید آرد های سفید تر به جای آرد سبوس دار) برای جذابیت بیشتر نان - جلب مشتری بیشتر
  9. کاهش ارزش غذایی نان به طوری که رئیس پژوهشکده غله کشور

( روزنامه ایران ۲۹/ ۴/ ۱۳۸۳/ دکتر کریمی)  ابراز داشته  وضعیت نان ایران چنان اسفناک است که مردم هر چه نان  نخورند سالم ترند.

  1. تولید نان  نا سالم -   ضایع -  جوش دار -  جوهر قند دار  -  تهی سازی شده -  بیماری زا طبق اعتراف کمیته فنی  کارگروه امنیت غذایی کشور در گزارش مهرماه 1397
  2.   سقوط کیفیت نان به طوری که وزیر بهداشت دکتر لنکرانی ( ۱۱/   ۵/۸۵ ) گفته : نان تهران بدترین نان کشور است چون زمان پخت و تخمیر ش کافی نیست و حاوی آرد سفید و جوش شیرین است
  3.  تشدید ضایعات نان که باعث اعتراض رهبری شده : وجود ضایعات ۳۰ درصدی نان یک عیب ملی است .
  4. کوتاه شدن زمان خواب خمیر -  کوتاه شدن زمان پخت نان -  رواج مصرف آرد سفید -  جوش شیرین -  جوهر قند -  سقوط بهداشت -  تشدید ضایعات می گردد.( طبق اعلان رئیس پژوهشکده غله کشور- دکتر رجب زاده )
  5. تشدید مرگ و میر در جامعه  به دلیل گرایش مردم به نان سفید- تمایل نانوا به خرید آرد سفید به جای آرد سبوس دار برای افزایش مشتری و جبران هزینه ها
  6. سقوط سحر خیزی  -کاهش خواب خمیر  و عدم آزادی املاح موجود در گندم -  بروز سوءتغذیه -  فرار عطر و بو -  رنگ و رو -  پوکی و مرغوبیت
  7.   تولید نان سفیدی  که قند بالا( ضریب گلیسیمی یا گلوکز بعد از غذا )  دارد و باعث چاقی و دیابت میشود -  قند  ۱۰۰ گرم نان سفید حدود 100 ولی  نان سبوس دار حدود ۵۰ می باشد
  8. گرایش نانوا به پخت آرد سفید برای جلب مشتری بیشتر و دور ریز ۸۵ درصدی املاح -  فیبر -  ویتامین های گندم و کاهش مقاومت بدن در برابر عفونت ها -  ویروس ها و میکروب ها. ( انستیتو اب وخاک وزات جهاد)
  9.  سقوط ارزش غذایی و خواص درمانی نان و شیوع بیماریهای غیر واگیر  در جامعه به طوری که: انستیتو تحقیقات آب وخاک  وزارت جهاد اعلان  کرده: نان ایرانی هیچ خاصیتی ندارد چون نه تخمیر دارد نه سبوس و باعث شده ۱۰ درصد ایرانی ها  دیابت ۲۰ درصد فشار خون ۳0 درصد چربی خون ۴۰ درصد تری گلیسیرین بالا ۵۰ درصد چاقی بگیرند.
  10.  سقوط کیفیت نان  وتهدید سلامتی مردم به طوریکه در کتاب تاریخ نان نوشته فلور  یک خبر نگار غربی اظهار داشته  در تعجبم که میلیونها ایرانی با وجود خوردن نان لواش هنوز زنده اند.
  11. بی اعتنایی به مشکلات تولید نان سالم وپایین نگه داشتن نر خ نان باعث افزایش بیماری های گوارشی - سرطان - دیابت  و نیاز به دستگاه  دیالیز و احداث بیمارستان است.

۲۱_  وزارت بهداشت:  علت این که مردم در مسجد نشسته نماز می خوانند به خاطر خوردن نان‌های سفید - جوش  دار-  باخمیر تازه و  نپخته ای ( کوتاهی زمان پخت)  است که تا دیروز خورده‌اند-

۲۲-لغزش نانوایان -  آرد فروشی - کم فروشی -  نشستن دست  موقع کار - نخریدن صابون - مواد شوینده - روپوش -  تمرد در رعایت بهداشت فردی - محیطی  نتیجه پایین نگه داشتن نرخ  نان است (با سه روش :سرکوب نرخ - سبک سازی چانه -  ساکت سازی نانوایان) که امروز خود را نشان داده و شما هر قرص نانی که می خورید  باید با یک قرص شیمیایی  بخورید