درد نان چیست؟ بی اعتنایی به فرمایشات رهبری در مورد کاهش ضایعات نان . اقای خاندوزی وزیر محترم اقتصاد لطفا راهی پیدا کنید تا ضایعات 30درصدی نان کاهش یابد نه آرد ونان مورد نیاز مردم ! اگر راهی برای کاهش ضایعات بیابید مصرف آرد هم اوتوماتیک کاهش می یابد ونیازی به توهین وتهمت وافترا به نانوایان نیست! نیازی به پرونده سازی برای نانوایان نیست! نیاز به بمب باران نانوایان نجیب واصیل ایران در تلوزیون نیست! از انجا که می دانیم اطلاعات علمی ودانش فنی تیم منتخب شما برای ساماندهی ارد کشور در زمینه نان صفر است واز کارشناسان غله کشور ومتخصصین این حوزه نیز مشورت نمی گیرید و معتقدید هرچه کار بی ربط باشد موفق تراست !!! شمارا ارجاع می دهیم به گزارش اقای قالیباف رئیس مجلس که در سال 1380 تهیه شده و بسیار معتبر است. تیم m.b.g ( گروه نان مشهد) می گوید: علت بالا بودن ضایعات نان در کشور سه چیز است:1- بالا بودن حجم کار وپایین بودن دستمزد کارگران2- زیان ده بودن شغل نانوایی به دلیل پایین نگه داشتن نرخ نان نسبت به قیمت تمام شده 3- بی ثباتی وپایین بودن کیفیت گندمها . اگر اقای خاندوزی اقتصاددان قرن دلش برای نان وحیف ومیل ارد سوخته سعی کند دنبال ساماندهی حوزه نان باشد نه ایجاد نابسامانی در آن . کاری که الان تیم هدفمندی انجام می دهد ایجاد هرج ومرج -بلوا - بحران وتشدید ضایعات در حوزه ارد ونان است .لطفا کاررا به کاردان ( سازمان غله کشور) بسپارید و از دخالت در حوزه نان کنار بکشید.